通遼科技大市場暨內蒙古東部常設技術市場

—— 寫在2016·通遼（沈陽）綠色農畜產品博覽會開幕之際（上篇）

本報記者 牧人

為全面落實開放、綠色發展理念，進一步貫徹落實自治區“8337”發展思路，提升我市農畜產品知名度、美譽度，拓展我市優質特色綠色農畜產品在遼寧省乃至東北三省的影響力，我市將于8月13日至16日在沈陽市遼寧工業展覽館舉辦2016·通遼（沈陽）綠色農畜產品博覽會。該展會集“宣傳展示、合作洽談、產品熱賣、現場體驗”為一體，將綠色農畜產品與草原旅游文化宣傳展示有機結合，以綠色農畜產品為媒介，集中展示我市打造綠色農畜產品生產加工輸出基地的成果，宣傳厚重的科爾沁歷史文化，推介獨具魅力的“科爾沁500公里文化旅游景觀大道”。

我市作為農牧業大市，綠色資源豐富，是全國23個百億斤糧食地級市之一，肉類產量居自治區之首。近年來，面對經濟發展新常態下的市場變化，我市積極轉變農牧業發展方式，調整產業結構，緊緊抓住自治區提出建設綠色農畜產品生產加工輸出基地的難得機遇，依托農畜產品這一優勢特色產業，圍繞“綠色”創品牌，圍繞“生產”夯基礎，圍繞“加工”強龍頭，大力推進農牧業標準化生產，發展無公害、綠色和有機農畜產品，培育綠色產業。農畜產品加工業初步形成了以玉米、肉牛、紅干椒、蕎麥、雜糧雜豆、絨毛等產業為支柱，優勢產業、傳統產業、特色產業多元發展的產業格局，走上了規范化、規模化的發展軌道，綠色、有機、安全已成為我市農牧業走向國內、國際市場的金字招牌。

目前，全市“三品一標”有效用標企業總數達59家。其中，無公害農產品認證41家、認證產品84個，綠色食品15家、認證產品34個，有機食品3家、認證產品67個。全國馳名商標7個、知名商標88個，自治區名牌產品43個，農產品地理標志認證1個。“科爾沁肥?！薄扒骞刃潞獭薄懊晒磐酢钡纫慌Y名、著名商標品牌企業在國內外市場放大效應明顯，產品附加值提高。

壯大優勢主導產業

打造農畜產品加工業升級版

通遼的綠色農畜產品有環境、資源、品質、價格、區位的優勢，是發展綠色產業的天賜之地，一批優勢主導產業已逐步發展壯大：

地處世界三大玉米黃金帶之一的東北玉米帶，玉米常年播種面積達到1700萬畝，年產量穩定在130億斤以上，“通遼黃玉米”已于2002年獲得原產地標記注冊認證；

中國黃牛之鄉、科爾沁肉牛集散地、中國西門塔爾牛核心區和全國重要的肉牛交易中心。2015年牛存欄達到302萬頭，實現5萬頭育肥牛質量安全可追溯；

庫倫旗蕎麥種植歷史悠久，獲得了國家原產地商標認證，常年種植面積達30萬畝，總產4.5萬噸，蕎麥產品已達上百種，遠銷日本、韓國、俄羅斯等多個國家和地區；

“開魯紅干椒”獲得國家地理標志保護產品，紅干椒產品涵蓋了初級產品辣椒醬、辣椒粉和高端產品辣味素、辣椒色素、辣椒堿、辣椒油脂等，暢銷韓國、日本、新加坡、泰國等國家和國內21個省區……

我市將持續培育壯大主導產業作為促進產業轉型升級的主攻方向和打造農畜產品加工業升級版重要抓手，以建設綠色農畜產品生產加工輸出基地為目標，堅定不移轉方式、調結構、強基礎，大力發展各具特色、優勢明顯、競爭力強的特色農牧業產業，走產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的現代農牧業之路。今年，我市大力扶持科爾沁牛業、邦杰肉牛、谷潤肉業、牧合家肉牛、金鑼集團、谷道糧原等企業做優做強，促進綠色農畜產品加工產業向終端產品延伸。同時，實施耕地質量保護與提升行動計劃，推行玉米從播到收全程標準化，推廣良種良法實用技術，新增節水高產高效糧食功能區30萬畝、達到880萬畝。面對資源環境約束、生產成本上升、主要農產品價格下降的形勢，在穩定糧食產量的基礎上，加快轉變玉米“一糧獨大”的種植結構，積極發展中藥材、雜糧雜豆、紅干椒、蕎麥等特色種植業。穩步提高畜牧業比重，抓好優質母牛繁育，實施母牛擴繁示范工程，新增肉牛存欄18萬頭，達到320萬頭，建設全國肉牛大市。

建立標準化追溯體系

打造安全食品科爾沁

在市農畜產品質量安全中心，檢測員正在對剛剛從農戶大棚中采摘的西紅柿進行農藥殘留檢測。在將采樣的西紅柿放入檢測儀器后不到三分鐘，檢測結果就呈現出來。市農畜產品質量安全中心2014年末正式運營，擁有液質聯用儀，氣質聯用儀，氣、液相色譜儀，原子熒光分光光度計，原子吸收分光光度計等專用儀器設備100多臺（套），具備對農畜產品生產環境、投入品、農畜產品殘留等3大類近201個參數的檢測能力，實驗室硬件配備、技術力量及管理水平達到自治區乃至全國先進行列。

近年來，我市高度重視標準化、品牌化建設，強化監管，凈化農畜產品產地環境，大力推進標準化體系建設，實施農牧業標準化生產、農畜產品產地證明和質量追溯，健全從農田牧場到餐桌的農畜產品質量全過程監管體系，切實保障農畜產品質量安全，培育“安全食品科爾沁”品牌，推動我市綠色農畜產品走向全國。我市投入資金1000萬元，開展農牧業主導優勢產業標準體系和示范基地建設。首批農牧業標準化建設，確定了玉米、肉牛、肉羊、蕎麥、紅干椒、生豬、肉驢、有機水稻、無籽西瓜九個優勢特色產業，邀請國家、自治區、通遼市的140名專家和科研院校、企業等15家單位，引用修訂、制定9個優勢特色產業地方標準體系1331項。體系標準涵蓋產地環境、生產、加工、產品、倉儲物流、質量追溯等各個環節，形成了地方標準（規范）和企業標準與國家行業標準相配套，與國際標準相接軌的“從田間（牧場）到餐桌”全程、全鏈條相銜接產業標準體系，使生產經營每個環節都有標準可依、有規范可循。同時，加強監管和檢測。在監管上，市、縣、鄉、村四級農畜產品質量安全監管體系逐步完善。9個旗縣市區均成立了監管機構，鄉鎮級農畜產品質量安全監管服務機構依托現有農業技術推廣站和獸醫站實行“一個機構、兩塊牌子”，賦予職能、充實人員、完善條件。在檢測方面，已建立1個市級和8個旗縣級農畜產品質量安全檢測中心，監管和檢測覆蓋全市。

搭建展會媒介平臺

打造綠色農畜產品品牌

2014年1月7日至8日，我市在北京民族文化宮舉辦了綠色農畜產品博覽會。來自全市的40家企業、11個專業合作社集中展示產自我市的16類480個品種的優質、安全、綠色農畜產品，并積極與北京市商場、超市、批發市場進行交流對接，讓首都人民更多更好地認識通遼、了解通遼，讓更多優質產品走進北京、邁向全國市場。在為期兩天的博覽會期間，北京大型超市采購商、農畜產品經銷商與我市農畜產品生產加工企業、農畜產品專業合作社現場簽訂了5項購銷協議。另有10家北京企業與我市企業進行了對接、交流和洽談，現場訂購額達437萬元。

2015年1月18日，在內蒙古國際會展中心舉辦的2015通遼（呼和浩特）綠色農畜產品博覽會完美謝幕。展會期間，通過無公害、有機、綠色認證和獲得原產地注冊登記的我市特色農畜產品吸引了眾多首府市民前來搶購，現場銷售額達到356萬元。同時，電子商務網絡銷售也收獲了大筆訂單，銷售額達到895萬元。宏大的規模、火爆的場面也吸引了周邊地區眾多商超、企業、餐飲等行業的采購商紛至杳來，商務洽談與合作成績斐然。其中，沙枝食品與呼和浩特市酒類經銷商現場簽訂了1800萬元合作協議；忽必烈酒業、家家樂食品等多家企業分別與呼和浩特、包頭等地經銷商達成意向簽約金額6950萬元。

一組組數字，一項項成果，彰顯著展會已成為推介通遼、展示通遼、樹立通遼綠色安全農畜產品形象的重要窗口。

為全面落實開放、綠色發展理念，進一步貫徹落實自治區建設綠色農畜產品生產加工輸出基地的決策部署，提升我市農畜產品知名度、美譽度，我市以展會為平臺，不斷加強輸出通道及能力建設，綠色品牌農牧業市場影響力明顯擴大。近年來，我市組織各旗縣100家企業在呼市、北京兩地連續舉辦了6次綠色農畜產品博覽會。通過展示展銷、商貿洽談、電子交易等多種形式，將我市重點龍頭企業、綠色農畜產品整體打包、統一經銷、統一宣傳，綠色科爾沁、品牌農牧業影響力逐步擴大。