通遼科技大市場暨內蒙古東部常設技術市場

本發明公開一種改善環糊精葡萄糖基轉移酶產物專一性的方法，是將環糊精葡萄糖基轉移酶于室溫下進行超高壓處理即可，所述環糊精葡萄糖基轉移酶為α型時進行100~440MPa超高壓處理，處理時間8~15min，所述環糊精葡萄糖基轉移酶為β型進行240~345MPa超高壓處理，處理時間8~15min，所述環糊精葡萄糖基轉移酶為酶稀釋液。在保證高酶環化活力的前提下，本發明方法可顯著改善CGTase的產物專一性，具有操作簡便、生產周期短、成本低的優點。

申請（專利）號: CN201310312119.8 

申請日期: 2013/8/28 

公開(公告)日: 2013/10/23 

公開(公告)號: CN103361322A 

申請（專利權）人: 江南大學 

發明（設計）人: 金征宇,周星,謝正軍,王田田,田耀旗,王金鵬,焦愛權,趙建偉 

主申請人地址: 214122 江蘇省無錫市濱湖區蠡湖大道1800號