一種色氨酸提質增效新工藝

【發明專利】  【發明專利申請】  【事務數據】

授權公告號：CN107058417B

授權公告日：2021.04.06

申  請  號：2017103779020

申  請  日：2017.05.10

同一申請的已公布的文獻號：CN107058417A

申請公布日：2017.08.18

專 利 權人：通遼梅花生物科技有限公司

地      址：028024內蒙古自治區通遼市科爾沁區木里圖工業園區

發  明  人：程國平；顏范東；劉康樂；蔣海濤

摘      要：本發明涉及一種色氨酸提質增效新工藝，采用微生物發酵法，其特征在于：所述微生物發酵法采用的培養基材料包括酵母抽提物：3.9?4.1g/L，N源材料液氨，所述培養基所用的糖與其他物料分開消毒滅菌；所述培養基發酵過程的溫度控制33?35℃，溶氧控制：25?30％。本發明的有益效果是：通過對發酵配方及溫度、溶氧等控制參數的優選，加之用液氨代替尿素、底糖與其他材料分別消毒滅菌等措施，色氨酸生產指標達到產酸≥60g/L、轉化率≥45％，達到了國際領先水平。