食品級葡萄糖酸鈉的生產方法

【發明專利】  【發明專利申請】  【事務數據】

授權公告號：CN103981227B

授權公告日：2017.02.15

申  請  號：2014101894764

申  請  日：2014.05.07

同一申請的已公布的文獻號：CN103981227A

申請公布日：2014.08.13

專 利 權人：內蒙古玉王生物科技開發有限公司

地      址：028000內蒙古自治區通遼市開魯縣玉米產業科技園

發  明  人：楊猛；莊海；熊萬剛；孫培華；張剛銳

專利代理機構：北京市商泰律師事務所11255

代  理  人：鄒芳德

摘      要：本發明涉及一種生物化工技術，即一種食品級葡萄糖酸鈉生產方法，包括葡萄糖借助黑曲霉菌發酵產生葡萄糖氧化酶，在供氧條件下催化葡萄糖脫氫氧化成葡萄糖內酯，然后使酯分解得到葡萄糖酸，流加氫氧化鈉進行中和，得到含葡萄糖酸鈉發酵液的過程。其特點是：所述葡萄糖酸鈉發酵液經PH值調整、升溫、復濾凈化后直接濃縮結晶，經分離干燥，得到食品級葡萄糖酸鈉。其有益效果是：破除了先粗后精的傳統工藝，用工業級產品生產前段工序的高純物料直接生產食品級產品，簡化了生產流程，避開了原工藝后期母液回配增加雜質及耗費材料等多種弊端，節約了大量的珍珠巖及活性炭，避免了環境污染，食品級產品可達到總產量的60％，產品成本低，質量好，為提高產品附加值，滿足市場需求提供了條件。