一種蓖麻餅粕的酶解脫毒工藝

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授權公告號：CN103892145B

授權公告日：2016.01.27

申  請  號：2014101650882

申  請  日：2014.04.23

專 利 權人：內蒙古民族大學

地      址：028000內蒙古自治區通遼市霍林河大街22號

發  明  人：冀照君；穆莎茉莉；李國瑞；張繼星；黃鳳蘭；陳永勝；劉鵬；袁曉霞；潘婷

專利代理機構：北京方圓嘉禾知識產權代理有限公司11385

代  理  人：董芙蓉

對比文件：US 2516128 A，1950.07.25，；US 3294776 A，1966.12.27，；CN 1452881 A，2003.11.05，

熊善柏等.脫脂油菜餅粕中蛋白質的分步酶水解研究——（II）蛋白酶的篩選.《中國糧油學報》.2001，第16卷（第6期），；張樹軍等.蓖麻餅粕的脫毒及綜合開發利用.《內蒙古民族大學學報（自然科學版）》.2011，第26卷（第5期），

摘      要：本發明公開了一種蓖麻餅粕的酶解脫毒工藝，該蓖麻餅粕的酶解脫毒工藝包括：原料預處理、勻漿、酶解、滅酶及靜置緩慢冷卻、冷凍離心分離、取上清液。本發明對蓖麻餅粕進行了脫毒并深加工雙重效果，改變了以往采用的物理、化學脫毒方法，同時制備了小分子肽混合物，經毒素測定后，四種毒素的含量均接近為零，有效地提高了蓖麻餅粕的利用價值，實現了“變廢為寶”；蓖麻餅粕的酶解脫毒工藝簡單、成本低、形成制備小分子肽的新工藝、飼用價值高，避免了資源浪費。