近日,內蒙古農業大學乳品生物技術與工程教育部重點實驗室主任、內蒙古科拓生物有限公司首席科學家張和平及其團隊最新研究構建了一個綜合性的乳酸菌基因組數據庫iLABdb,可幫助科研界和產業界用戶快速瀏覽、查詢、分析及可視化乳酸菌基因組特征。
乳酸菌作為微生物領域重要的戰略資源,在食品加工、農業種植、動物養殖以及生物制藥等領域具有廣泛的應用價值。張和平介紹,目前,數據庫已整合了超6.2萬個乳酸菌基因組及相關的元數據,包括超1.1萬個新測序的乳酸菌基因組,覆蓋了眾多的地理和宿主背景。今后,數據庫將納入更為廣泛的乳酸菌數據,助推乳酸菌資源的深度開發應用。
據了解,2021年,致力于益生菌研發與生產的上市公司北京科拓恒通生物技術股份有限公司募投項目落戶和林新區。2022年,內蒙古科拓生物有限公司新建動植物微生態制劑生產基地和科拓生物新建研發中心及食用益生菌制品、食品配料生產基地項目在和林新區開工建設。項目以建設微生物種質資源創新工程為目標,包括益生乳酸菌基礎研究、功能開發、工藝技術開發等多項內容,建成后,將成為國內益生菌領域產品種類最多、設備最先進、規模最大的生產項目基地,是自治區各類乳企及食品研究院所的重要配套研發基地。
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