該項目由內蒙古蒙鑫晨泰公司研發,通過葵花籽仁低溫制油、高效制備關鍵技術的研發,基于葵花籽含油高、易氧化、營養伴隨物豐富的特性,以最大程度提升葵花籽油品質為基準,突破葵花籽低溫冷榨、常溫萃取、低溫脫溶等關鍵技術,研制出優質葵花籽油、低變性脫脂葵花籽粉等高附加值產品。
項目通過技術集成與創新,應用超臨界萃取油脂工藝,突破冷榨制油、低溫脫溶等關鍵技術,解決葵花籽加工產業鏈短、專用技術缺乏及葵花籽油與蛋白等增值產品開發難以兼顧等行業難題,填補了國際國內空白。
【成果發布單位】內蒙古蒙鑫晨泰農業科技開發有限公司
【聯系人】馬進 15547805202
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