本實用新型公開了一種雙效蒸飯裝置,包括蒸箱和托架,所述蒸箱的下側內部設置有水箱,所述蒸箱的內部兩側固定有固定板,所述固定板的內側至少開設有三組相對應的放置槽,兩組所述固定板之間的放置槽內滑動固定有支撐板,所述支撐板設置為框狀且內側固定有飯盒。本實用新型通過設置有支撐板和飯盒,該裝置通過將米與水加入飯盒內,再通過加熱水箱內的水產生蒸汽來進行蒸飯,通過三組飯盒蒸飯可避免米厚度過高導致部分無法蒸熟,并且同樣量下可提高蒸飯效率,通過設置有排氣管,排氣管將蒸箱內多余的蒸汽排出經過冷凝套管液化進入過濾器中,過濾器過濾處的水可直接飲用,提高了該裝置的功能性。
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