本實用新型公開了一種凍干產品原料快速混合裝置，所述滾圈固定安裝在圓環底座上，所述轉桶設置有向下延伸的環軌，該轉桶通過向下延伸的環軌置于滾圈上，所述轉桶內壁上固定安裝有抄板，該轉桶桶底中心固定安裝有第一轉軸，所述第一轉軸為空心軸，中空部分與轉桶內部相連通，所述第一齒輪固定安裝第一轉軸上，所述圓環底座底板上固定安裝有電動機和支撐座，所述第二轉軸套置在第一轉軸中心孔內，其下端轉動安裝在支撐座上，其上端穿過第一轉軸中心孔固定安裝有轉輪，本實用新型優點是：當轉桶順時針旋轉，轉輪逆時針旋轉時，抄板將物料向上攪動，葉片將物料向下攪動，保證了物料充分混合，混合效率高。